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华夫饼
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
×
📝 Instructions
1
Step 1
鸡蛋中加入砂糖
2
Step 2
将鸡蛋和砂糖打匀
3
Step 3
用橙子挤入鲜橙汁
4
Step 4
加入牛奶
5
Step 5
将牛奶和蛋液搅拌均匀
6
Step 6
低筋面粉与玉米淀粉、泡打粉混合，筛入混合蛋液中
7
Step 7
慢慢混合
8
Step 8
用打蛋器搅拌至顺滑
9
Step 9
倒入色拉油
10
Step 10
面糊搅拌成顺滑的样子
11
Step 11
模具涂油，提前插电预热，如果用的不是电的，可以先将模具在火上烤热
12
Step 12
模具热后倒入面糊
13
Step 13
盖盖，直至灯灭即可，如果想吃比较酥脆的可以加热时间再长些
14
Step 14
在烤好的华夫饼上挤上巧克力酱，或者鲜奶油，也可以将上面抹上冰激凌或者蜂蜜等你喜欢的食材
💡 Chef's Tips
华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时华夫饼+三明治：
将各种新鲜蔬果和沙拉酱或奶油一起，夹在两片华夫饼当中味道也极好！
华夫饼+美味酱：
华夫饼涂上你喜爱的各种酱料、沙拉，鲜润柔滑，馥郁醇香，快乐尽情绽放。
华夫饼+奶酪+猕猴桃：
奶酪被誉为乳品中的“黄金”，是含钙最多的奶制品；猕猴桃，VC之王。将奶酪涂于华夫方格，猕猴桃切片点缀。即营养又美味。
华夫饼+冰淇淋：
是欧洲美食主义者最喜欢的吃法，冰凉爽口，浪漫怡然，风味源远流长。
将各种新鲜蔬果和沙拉酱或奶油一起，夹在两片华夫饼当中味道也极好！
华夫饼+美味酱：
华夫饼涂上你喜爱的各种酱料、沙拉，鲜润柔滑，馥郁醇香，快乐尽情绽放。
华夫饼+奶酪+猕猴桃：
奶酪被誉为乳品中的“黄金”，是含钙最多的奶制品；猕猴桃，VC之王。将奶酪涂于华夫方格，猕猴桃切片点缀。即营养又美味。
华夫饼+冰淇淋：
是欧洲美食主义者最喜欢的吃法，冰凉爽口，浪漫怡然，风味源远流长。