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草莓酱曲奇饼干

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草莓酱曲奇饼干

🥘 Ingredients

🍽️ Scale Recipe:
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📝 Instructions

1

Step 1

Step 1

将黄油切小块,室温软花,加入白砂糖和糖粉,低速打发至颜色变浅体,积略蓬松

2

Step 2

Step 2

打入一个蛋,继续低速打发至细腻光滑蓬松状

3

Step 3

Step 3

筛入低粉,用刮刀切拌均匀

4

Step 4

Step 4

装入布裱花袋,这里用的裱花嘴是12齿,大号菊花型裱花嘴

5

Step 5

Step 5

烤盘垫烤盘纸,挤上菊花型饼干胚,中心点上点草莓酱

6

Step 6

Step 6

送入预热好的烤箱中层上下火165度15-20分钟

💡 Chef's Tips

1、这里用的裱花嘴是12齿大号菊花型裱花嘴;
2、烤箱的温度和时间仅供参考,每家的火力可能都不一样;
3、因为点了草莓酱,所以最好是在两二天内吃完。建议一次不要做多了,
做多少吃多少比较合适。