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抹茶杏仁方曲奇
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
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📝 Instructions
1
Step 1
备齐所有原料
2
Step 2
黄油室温软化至顺滑
3
Step 3
先打发黄油，然后加糖分和抹茶粉，分次加蛋黄打发，加过筛的低粉，切匀
4
Step 4
包保鲜膜，捏成长方体，加入冷冻室冷冻1小时
5
Step 5
烤箱预热后，160℃加热10分钟左右
💡 Chef's Tips
1.我烤的也有点下面略焦，可以在下层加一个烤盘。
2.我觉着里面加一点杏仁片和核桃仁的效果应该更好。
3.这个的口味我觉着有点甜，喜欢的可以减少糖分，加大抹茶粉。
ps：我那个烤箱最近受热不均匀的现象开始越来越明显了，不知道大家有没有什么解决的方案。
2.我觉着里面加一点杏仁片和核桃仁的效果应该更好。
3.这个的口味我觉着有点甜，喜欢的可以减少糖分，加大抹茶粉。
ps：我那个烤箱最近受热不均匀的现象开始越来越明显了，不知道大家有没有什么解决的方案。