牛奶夹心牛油曲奇萌猪〜 睡猪

绘画睡猪图并用硬胶片剪出饼模。

打发牛油分別加入20g细砂糖打搅，再加入蛋液，筛入糕点粉拌均，成饼团放入冰箱冷藏半天或1天。

用一半饼团加红色色素调成粉色作猪身，调红色作花朵，小量饼团用巧克力粉调色啡色作猪蹄。另一半饼团作饼底。

将粉色面团擀成0.5cm厚面皮，用睡猪模和雕刻弯刀刻出猪饼，再用啡色面团作猪蹄，将红色面团作小圆粒作小花朵。另一半白面团擀成0.5cm用猪模制作猪饼作底饼，放进烤箱180度中层15分钟烘烤。待烤好的曲奇猪凉后放上牛奶焦糖酱在白色猪饼上，再放上粉色猪饼贴牢，用透明食用小胶袋装上。

将睡猪放进小礼品盒赠与＂瑶瑶猪＂。

自制牛奶焦糖夹心酱： 将125克砂糖放进小号不贴㶽放上25g清水小火慢慢加热，加热 煮溶后的糖浆变焦黄色后离火快速将牛奶倒入拌匀即可。