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土豆泥吐司披萨
🥘 Ingredients
🍽️
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📝 Instructions
1
Step 1
土豆洗净，去皮，切丁；蒸锅上汽后中火蒸熟（约20分钟的样子）；压成泥，加入蜂蜜和盐，拌匀备用。土豆泥分成4份，在每片吐司上抹匀
2
Step 2
撒上少量马苏里拉芝士
3
Step 3
刷上番茄酱
4
Step 4
表面铺上热狗肠片，青红椒条，蓝莓干，再撒上一些马苏里拉芝士。烤箱预热220度，中层8分钟
💡 Chef's Tips
1、家里没有黑橄榄，所以……用蓝莓干代替配色，没想到粉好吃粉好吃，儿子们拿着就先把蓝莓干抠了吃
2、这次用的是稀饭同学带我去买的光明的马苏里拉芝士，口感是很不错的，唯一一个疑惑就是----这个芝士跟以前用的安佳有区别，烤好了都不会出黄黄的焦斑，看起来的感觉没有能出焦斑的芝士好看，O(∩_∩)O~我是外貌控！
2、这次用的是稀饭同学带我去买的光明的马苏里拉芝士，口感是很不错的，唯一一个疑惑就是----这个芝士跟以前用的安佳有区别，烤好了都不会出黄黄的焦斑，看起来的感觉没有能出焦斑的芝士好看，O(∩_∩)O~我是外貌控！