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黑胡椒鸡扒披萨
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
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📝 Instructions
1
Step 1
高筋面粉过筛，饼底材料全部一齐揉至光滑面团，放温暖湿润处发酵至1.5到2倍大。
2
Step 2
洋葱、番茄、蒜头全部切成小丁。
3
Step 3
开火融化黄油，放洋葱蒜头翻炒后，加入番茄，等番茄炒软就可倒入香草碎，黑胡椒粉，糖盐调味，待至番茄收汁。
4
Step 4
面团摊开成圆形，松弛10分钟防止回缩。用的是28X28烤盘，铺上一层披萨酱，一层马苏里拉芝士。
5
Step 5
用厨房纸沥干的玉米、鸡扒、洋葱圈、青椒丝都铺上，再加一层芝士
6
Step 6
200度预热，20分钟左右就可以出炉。冬天吃满口都是幸福感( ⊙ o ⊙ )！