五彩牦牛肉披萨

准备材料：蘑菇切片；彩椒根据喜好切丁或圈；我的是生玉米棒，所以玉米粒弄下来，微波炉加热1分钟，如果是袋装或者灌装，只需沥干水分备用；牦牛肉切薄片，也是生的，所以我切的薄，其他灌装肉类鱼类只需沥干油或者水即可；

蘑菇切好放平底锅，小火煎，逼出水分，因为烤的时候要出很多水，多煎一哈，我为了保持蘑菇的肉感，时间没够，后来出水了

我没有披萨盘，烤盘抹油或者垫锡纸，面团根据自己喜好擀成圆形或者长方形，用叉戳孔，以避免披萨烤制过程中，饼皮冒泡

没有自己炒披萨酱，番茄酱于面饼上抹均匀，将披萨草均匀撒在番茄酱上；因为蘑菇无味，留少许抹蘑菇上，也可全部抹饼上。这里可以撒少许芝士。

将肉类摆放均匀，然后均匀撒上一层芝士

然后按照蘑菇，彩椒的顺序，每铺一层就撒一层芝士，每一口都是厚厚的芝士味，你懂得。

放入预热的烤箱，我的烤箱温度偏高，160度烤10分钟，取出披萨，再撒上一层芝士，继续烤5分钟，出炉。