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纯素批萨全攻略 无蛋奶
🥘 Ingredients
- 青椒（我用的是红椒） 绿的更适合这个菜
- 芹菜叶（这次买的芹菜叶太少了） 经实验芹菜叶更适合
- 黑胡椒 可加或不加
📝 Instructions
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Step 1
蔬菜全洗净切片，除了芹菜叶
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Step 2
烤盘或平底锅刷些油（无须锡纸），铺上自制批萨胚底，并涂上自制披萨酱
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Step 3
放上所有蔬菜，再刷上适量橄榄油，撒少许黑胡椒粉（我没放，因为批萨酱够味了），放上豆酪，烤前没放，我是烤完后再放。
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Step 4
放入烤箱（家里烤箱是环保的、巨慢，和大家烤的速速肯定不同），一般烤箱预热200度，中层，烤25分钟 （不过烤箱不一，一定要自行斟酌以免烤焦）
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Step 5
无需揉面的批萨版本http://www.xiachufang.com/recipe/100041899/