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草莓塔
🥘 Ingredients
- 低筋面粉 200 g
- 新鲜草莓 260 g
- 黄油 80 g
- 奶油 30 g
- 糖 40 g
- 盐 5 g
- 郎母酒 2 勺
- 鲜柠檬 1 /2个
- 鸡蛋 1 个
📝 Instructions
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Step 1
将低筋面粉倒入大碗中，放入黄油，细砂糖，搓成均匀的颗粒。倒入打散的鸡蛋，和成面团，用保鲜膜封好；20分钟后面团放在模子里
2
Step 2
上烤箱，预热180度20分钟
3
Step 3
锅中倒入草莓糖汁、水、柠檬汁，淀粉，大火烧沸后倒入容器中待用
4
Step 4
把奶油打发，放郎母酒2勺，在放少许草莓汁，拌均匀
5
Step 5
草莓切片，摆在调好的奶油上面，最后淋上草莓汁，这样草莓塔就做好了