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芒果乳酪慕斯杯
🥘 Ingredients
- 芒果肉 215克
- 白砂糖 40克
- 柠檬汁 15克
- 奶油奶酪 175克
- 牛奶 65克
- 淡奶油 150克
- 吉利丁片 2片
📝 Instructions
1
Step 1
吉利丁片用凉水浸泡。
2
Step 2
芒果肉、白砂糖、柠檬汁、奶油奶酪，用料理机搅拌均匀。
3
Step 3
淡奶油打发至六七分。
4
Step 4
将软化的吉利丁片隔水融化，加入芒果奶酪糊。
5
Step 5
打发的淡奶油与芒果奶酪糊混合搅拌均匀即可。