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草莓慕斯（摘自Sissi的甜品教程）
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
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📝 Instructions
1
Step 1
淡奶油300g，草莓140g+七八个，糖30g，吉利丁10g，海绵蛋糕一片。
2
Step 2
提前做好一个海绵蛋糕底，做法见
http://www.douban.com/photos/
album/48955433/。并将蛋糕切片，置于6寸慕斯模子中。
3
Step 3
将草莓切成两半，贴于慕斯模子内壁上。
4
Step 4
草莓打成酱（我偷懒了，用勺子将草莓捣成酱）
5
Step 5
吉利丁提前泡软。将草莓泥加热后加入吉利丁，搅拌至完全溶解。
6
Step 6
淡奶油加糖打发。
7
Step 7
将草莓泥与淡奶油混合。
8
Step 8
将慕斯液倒入慕斯模子中。
9
Step 9
冷藏一夜！脱模！！！