1 2 3

Popular

Bread Cakes Cookies Pastries Cupcakes

Quick Links

All Recipes Popular Recipes Recent Recipes Submit a Recipe
↑↓ Navigate Enter Select Esc Close
Powered by Sphinx
← Back to Recipes

英式鸡肉口菇派

👍 0 likes 👁️ 1 views ✅ 1 tried
英式鸡肉口菇派

🥘 Ingredients

🍽️ Scale Recipe:
×

📝 Instructions

1

Step 1

Step 1

将面粉和盐混合均匀后加入黄油颗粒并揉搓

2

Step 2

Step 2

确定黄油与面粉搓好,并且面粉都成很细的颗粒加入水（这里水要一点点的加入）

3

Step 3

Step 3

揉成面团就好（水用的越少越好,不需要全部都倒进去,面团成型即可）盖保鲜膜并放入冰箱冷藏15分钟

4

Step 4

Step 4

洋葱切丝

5

Step 5

Step 5

鸡胸肉切块,稍微小一点,口感会更好

6

Step 6

Step 6

小火锅内放入黄油融化

7

Step 7

Step 7

转中火放入洋葱丝微微散发出香味

8

Step 8

Step 8

放入鸡胸肉炒至变色

9

Step 9

Step 9

加入水

10

Step 10

Step 10

加入面

11

Step 11

Step 11

加入奶

12

Step 12

Step 12

加入奶酪丝搅拌均匀

13

Step 13

Step 13

继续加入豌豆粒和玉米粒搅拌

14

Step 14

Step 14

加入口菇片搅拌均匀

15

Step 15

Step 15

加入黑胡椒

16

Step 16

Step 16

最后加入盐使之小火慢慢炖,酱汁可粘在木勺上即可

17

Step 17

Step 17

派皮拿出来擀至成1cm厚的厚度

18

Step 18

Step 18

派皮放在可烘焙的碗里（我做了3,4个）

19

Step 19

Step 19

切点太长的派皮

20

Step 20

Step 20

放入熬好的派酱

21

Step 21

Step 21

再在上层放上派皮

22

Step 22

Step 22

轻轻压一下派皮和碗边的结合处的（轻轻压就好）

23

Step 23

Step 23

用刀子去掉多余的派皮

24

Step 24

Step 24

完美的呈现啦~记得在中间划一个洞出来（这样烤的时候派皮才不会软软湿湿的）

25

Step 25

Step 25

用多余的派皮切出了几个叶子,并划出了叶脉^^

26

Step 26

Step 26

在派皮刷一层蛋液

27

Step 27

Step 27

把叶子一个个放在派皮上再刷一层蛋液

28

Step 28

200°C预热烤25分钟左右（派皮呈现金黄色即可）