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夏日浆果派
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
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📝 Instructions
1
Step 1
牛油室温放软后，放如一个大碗，加入糖粉打均匀后，入鸡蛋、杏仁粉继续搅拌均匀，最后洒入面粉稍微揉均匀即可。放如冰箱舒缓至少1小时
2
Step 2
取方形派模具，在模具中擦上牛油，压入派皮，用叉子叉上无数小孔，放如冰箱备用
3
Step 3
把馅料材料里除了浆果的材料全部倒入一容器，用打蛋器搅打2分钟。烤箱预热180摄氏度
4
Step 4
取出模具，在派皮上铺上浆果，倒入馅料溶液，180摄氏度烘烤40分钟左右。烤好的派等其完全冷却后再脱模
💡 Chef's Tips
这个量的材料做的派适宜与6－8人食用。食用前可以装点上浆果，撒上糖粉。