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夏日双果肉桂派
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
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📝 Instructions
1
Step 1
黄油切成小块，加入过筛了的低筋面粉和细砂糖，慢慢用手搓成粗玉米粉状。
2
Step 2
加入适量的水，不要太多，揉成软软的面团，盖上保鲜膜，室温松弛20分钟左右。
3
Step 3
把松弛好的面团擀成薄片，盖在派盘上，用手摁一摁，让面片尽可能地贴紧排盘，用叉子扎孔。
4
Step 4
把香蕉放进保鲜膜内擀成香蕉泥，均匀地铺在派盘上 【不要用太熟的香蕉，太熟的香蕉烤完后颜色发黑，不好看。】
5
Step 5
放入预热好的烤箱，200度烤10分钟。【我没有先把香蕉泥炒一下，这样定型的效果也不错 = = 好吧，我主要是因为懒得刷锅了...】
6
Step 6
在烤的时候，把苹果切片，不用太薄，如果暂时先不用可以先把它们泡在淡盐水里，防止氧化。
7
Step 7
烤好的“香蕉派”出炉后，均匀地铺上苹果，如果想让它更漂亮就撒一点蔓越莓，入烤箱，190度再烤15分钟左右。
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Step 8
出炉啦，出炉啦，再撒上一点肉桂粉会更香 XD
💡 Chef's Tips
不喜欢肉桂完全可以不加的= =第一次创菜谱 好紧张好紧张= =
最后，美女生日快乐！！！
最后，美女生日快乐！！！