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巧克力豆马芬

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巧克力豆马芬

🥘 Ingredients

  • 低筋面粉 150g
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 55g
  • 糖粉 35g
  • 盐 1.5g
  • 泡打粉 2g
  • 牛奶 15ml
  • 巧克力豆 适量

📝 Instructions

1

Step 1

Step 1

室温软化黄油

2

Step 2

Step 2

加入糖粉搅拌

3

Step 3

Step 3

打至黄油发白即可

4

Step 4

Step 4

加入蛋液搅拌

5

Step 5

Step 5

加入牛奶搅拌

6

Step 6

Step 6

加入食盐和低粉

7

Step 7

Step 7

加入泡打粉

8

Step 8

Step 8

用橡皮刮刀切拌均匀

9

Step 9

Step 9

加入巧克力豆

10

Step 10

Step 10

切拌均匀

11

Step 11

Step 11

将面糊倒入纸杯中

12

Step 12

Step 12

烤箱预热175度，中层，上下火12-15分钟

💡 Chef's Tips

1.黄油加糖粉打发至发白即可
2.所有食材切拌均匀即可，不然会出筋
3.面糊倒入纸杯7分满即可