โ Back to Recipes
่่ถ่็็ฑณ็้ฉฌ่ฌ
๐ฅ Ingredients
- ๆ ็้ปๆฒน 20g
- ็็ฑณ็ 40g
- ้ธก่ 2ไธช
- ่่ 80g
- ็็ฑณๆฒน 80g
- ๆฉๆฑ 50g
- ไฝ็ฒ 160g
- ๆณกๆ็ฒ 3g
- ๅฐ่ๆ 1/2ๅฐๅ
- ่่ถ่ 60g
๐ Instructions
1
Step 1
ๆ ็้ปๆฒนๅพฎๆณข็ๅ ็ญ่ๅๅๅ็็ฑณ็ๆททๅๅๅ
2
Step 2
้ธก่ๅ ่่็จๆ่ๅจๆ ๆๅๅๅๅๅ ฅ็็ฑณๆฒนๆททๅๅๅ ๅๅ ฅๆฉๆฑๆ ๆๆๅๅ็ๆถฒไฝ็ถ
3
Step 3
ไฝ็ฒใๅฐ่ๆใๆณกๆ็ฒไธ่ตท่ฟ็ญๅฐๅๆณ2ๅ ็จๅฎๅ่ฝป่ฝปๆ ๆๆๅๅๆ ้ข็ฒ็้ข็ณ
4
Step 4
ๅ ๅ ฅ่่ถ่ๅนฒๆ ๆๅๅ ็จๆฑคๅๆ้ข็ณ่ๅ ฅ็ฌ็ซ็บธ่ๅ ๅคง็บฆไธๅๆปก ๆๅๅจ่กจ้ขๆพไธ้้็ๅๆณ1
5
Step 5
185ๅบฆ ไธญๅฑ 25~30ๅ้ๅทฆๅณ
๐ก Chef's Tips
ๆไฝณ่ตๅณๆ้๏ผๅฎคๆธฉไฟๅญไธๆฅๅๅๅฐ ๏ผๅๅๅฅฝ่ฟๆธฉ็ญ็ๆถๅๆๅไบไธไธชๆบๆฒน็ ไฝๆฏๆพไบไธๆไปๆฉๅ็่ฏๅฐฑไธไผไบ ๅพๅฅฝๅ๏ผ
ๆ็จ็ๆฏ็ณ้็็ฑณ็ ๆ่งๆดๅฅฝๅๅ ่ฟไธช็็ฑณ็ๆ ็ณๆ็ณ้ฝ่ก็ ๆ่ ไฝ ๅๆฌขๅฏๅฏๅณ็ไนๅฏไปฅ็จๅฏๅฏๅณ็
ๆ็จ็ๆฏ็ณ้็็ฑณ็ ๆ่งๆดๅฅฝๅๅ ่ฟไธช็็ฑณ็ๆ ็ณๆ็ณ้ฝ่ก็ ๆ่ ไฝ ๅๆฌขๅฏๅฏๅณ็ไนๅฏไปฅ็จๅฏๅฏๅณ็