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香蕉核桃葡萄干马芬

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🥘 Ingredients

低粉 200克
黄油 100克
香蕉两根
核桃 30克
葡萄干 30克
细砂糖 50克
鸡蛋 2个80克左右
牛奶 60克
泡打粉一小匙

📝 Instructions

1

Step 1

先将低粉过筛一遍

2

Step 2

黄油室温软化后加入50克细砂糖搅拌（不需要完全打发，打至颜色变浅即可）

3

Step 3

分次加入鸡蛋搅拌均匀

4

Step 4

分次加入牛奶

5

Step 5

加入牛奶后搅拌均匀

6

Step 6

筛入低粉，搅拌均匀

7

Step 7

加入香蕉丁，搅拌均匀

8

Step 8

加入葡萄干和核桃搅拌均匀

9

Step 9

倒入模具后在表面再洒几粒核桃碎

10

Step 10

烤箱预热后放入中层，180度上下火，20分钟后出炉

11

Step 11

出炉稍冷后淋上焦糖即可