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抹茶红豆玛芬
🥘 Ingredients
- 低筋面粉 100克
- 抹茶粉 1小勺
- 蜜红豆 50克
- 鸡蛋 1个
- 玉米油 50克
- 细砂糖 50克
- 牛奶 60克
- 泡打粉 1小勺
📝 Instructions
1
Step 1
鸡蛋加糖混合均匀
2
Step 2
加玉米油混合均匀
3
Step 3
加牛奶混合均匀
4
Step 4
筛入粉类,粗略拌匀（不用过度搅拌）
5
Step 5
加入蜜红豆
6
Step 6
装入模子，烤箱预热180度，烤焙20-25分钟
💡 Chef's Tips
这次做玛芬的新模子是我在【为爱美食】周年庆活动中的奖品，原本只是抱着重在参与和支持圈子活动的想法，没想到我的草莓冻芝士蛋糕很幸运的被圈主和副圈主们评选为特别奖，真的好开心，允许我在这里显摆一下呵，奖品——6连花型硅胶模
硅胶模很好用，脱模超级方便，不用涂油抹粉就可以轻易的将成品取出，除了做玛芬，拿来做面包，造型也很小巧可爱，下回再来尝试～～
同时还额外收到了副圈丸子MM一并寄来的日本原产小纸模和抹茶粉，看看是不是也很可爱，谢谢丸子呵，抹茶粉已经加在玛芬里使用了，品质的确不一样
硅胶模很好用，脱模超级方便，不用涂油抹粉就可以轻易的将成品取出，除了做玛芬，拿来做面包，造型也很小巧可爱，下回再来尝试～～
同时还额外收到了副圈丸子MM一并寄来的日本原产小纸模和抹茶粉，看看是不是也很可爱，谢谢丸子呵，抹茶粉已经加在玛芬里使用了，品质的确不一样