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微波炉马芬蛋糕
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
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📝 Instructions
1
Step 1
预拌粉过筛
2
Step 2
全蛋打发（最好用电动打蛋器打到鸡蛋发白）
3
Step 3
用橡皮刮刀将干湿材料大幅度搅拌至无干粉即可（不要过分搅拌）
4
Step 4
将蛋糕面糊倒入高温纸杯中，多半杯即可
5
Step 5
微波炉高火3分钟（每家微波炉的瓦数不同，瓦数越高时间就相对缩短些，一回生二回熟）
💡 Chef's Tips
筛粉和打蛋的步骤不建议省略，想用微波炉做出松软可口的蛋糕就别凑合，赶时间的话是另外一回事儿；