培根切碎,热锅后,放入炒香,再放入洋葱丁(图1),用小火炒软放凉备用(图2)
全蛋加入细砂糖(图3),用打蛋器搅拌均匀
分别加入牛奶(图4)及橄榄油(图5),继续搅拌成均匀的液体
低筋面粉、泡打粉和小苏打粉一起过筛,加入蛋液中(图6)
用橡皮刮刀以不规则方向搅拌成均匀的面糊(图7)
加入培根碎(图8),并轻轻拌均
舀入模具约七分满(图9)
上下火,180度,烤25分钟左右即可
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