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香蕉糯米玛芬

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🥘 Ingredients

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📝 Instructions

1

Step 1

鸡蛋打散成蛋液

2

Step 2

黄油小火隔水融化，加白砂糖（图3）打至糖融化

3

Step 3

加入已经打散的蛋，打匀

4

Step 4

加水3小勺，打匀

5

Step 5

糯米粉、泡打粉和奶粉过筛，加入到湿性材料中，拌匀成面糊

6

Step 6

烤盘垫纸托，烤箱预热190度

7

Step 7

香蕉去皮，切成2.5CM长的段

8

Step 8

面糊装入模具1/3位置，放入1段香蕉，再加入面糊直至模具9分满

9

Step 9

烤盘放中层，上下火，烤20分钟左右