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茯苓莲子麦芬
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
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📝 Instructions
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Step 1
先做准备工作，将茯苓打成粉，冰糖打成粉，莲子煮熟后压成泥。煮莲子的水可以代替牛奶。还有别忘了先将烤箱提前预热
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Step 2
牛奶加油打匀，加鸡蛋打匀，也就是湿性材料先混合
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Step 3
茯苓粉、低粉、冰糖粉、泡打粉混合过筛，和莲子肉一起加入到2里，轻轻的搅动匀后立即装入纸杯，装2分之一到3分之二满即可。（我这一步没做好，装入纸杯后才想起来烤箱还没预热。。。。。。）
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Step 4
将纸杯装入已经预热好的烤箱内，中层200度20分钟