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五分钟微波炉蛋糕
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
×
📝 Instructions
1
Step 1
所有材料放在一个容量中搅拌均匀成面糊
2
Step 2
装进可微波的小碗或马克杯，玻璃杯等，经过实验，最好是大点的马克杯，因为比较深，不会加热的时候溢出来
3
Step 3
高火，转2分钟，这期间蛋糕会涨的非常高，过一会儿又落下去
4
Step 4
取出后放置一会儿，让蛋糕中心部分继续成熟，这时候蛋糕应该是很湿的
5
Step 5
然后就可以直接拿勺挖着吃了
💡 Chef's Tips
1.根据自己微波炉的功率多试二次，最终成品应该是表面刚刚结皮中间还有点没熟透的感觉，时间宁短勿长。出来放一小会，让中间自己继续成熟一下。放凉到温温的时候最好吃。
2. 装面糊时不能太满，到碗的二分之一即可，加热的时候会涨很高。
3. 最好用马克杯或直径小而比较高的碗等容器来制作，而不要用直径较大的碗，盘子等
2. 装面糊时不能太满，到碗的二分之一即可，加热的时候会涨很高。
3. 最好用马克杯或直径小而比较高的碗等容器来制作，而不要用直径较大的碗，盘子等