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巧克力豆香蕉玛芬
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
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📝 Instructions
1
Step 1
黑巧克力弄碎成小块
2
Step 2
烤箱预热到180度
3
Step 3
在容器1中混合黑巧克力碎块、面粉、白砂糖、香草糖、杏仁粉、盐、酵母粉
4
Step 4
在容器2中将香蕉捣成糊，加入牛奶、融化的黄油、鸡蛋，搅拌均匀
5
Step 5
将容器2中材料倒入容器1，用木勺搅拌成面糊
6
Step 6
用冰淇淋勺将面团分至muffin模具中，装八分满即可
7
Step 7
放入烤箱中烤25分钟，用牙签插进muffin，拿出来时牙签上没有面糊就是熟了
💡 Chef's Tips
香蕉挑熟一点的。
按这个配量做出来的比较稀，是面糊，烤出来比较松软，另外也偏甜，主要是香蕉的影响，可以减少香蕉用量。
按这个配量做出来的比较稀，是面糊，烤出来比较松软，另外也偏甜，主要是香蕉的影响，可以减少香蕉用量。