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蔓越莓酸奶玛芬 cranberry yogurt muffin
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
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📝 Instructions
1
Step 1
黄油室温或加热至软
2
Step 2
打散鸡蛋，加糖和盐，搅匀
3
Step 3
加面粉和黄油，搅匀
4
Step 4
加入酸奶和蔓越莓干，轻轻搅匀（无需成糊状）
5
Step 5
分至烤杯中，室温静置30分钟
6
Step 6
放入预热175-200度烤箱（350-375F），约20分钟后取出
7
Step 7
早餐，饭前后小点，野炊，配奶配茶都不错，还可以和水果搭配拼盘。
8
Step 8
老公生日给他用猕猴桃、红李、杨桃、核桃仁做了简易face拼盘，muffin是个大鼻子～
💡 Chef's Tips
可以用原味酸奶，也可以用自己喜欢的水果酸奶；自发粉也可以换作普通面粉加泡打粉什么的；cranberry也可以换作葡萄干之类；喜欢甜一些就加多点儿糖，红糖白砂糖都可以。。。