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马芬
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
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📝 Instructions
1
Step 1
提前一小时拿出黄油和鸡蛋(如果是冬天还要更早)
2
Step 2
黄油和糖打发,分2-3次加入鸡蛋液
3
Step 3
搅拌至带状流下,加入筛过的面粉和泡打粉盐
4
Step 4
用刮刀搅拌光滑无颗粒
5
Step 5
加入柠檬皮碎末
6
Step 6
放入模具中,180度烤25分钟(小的，可做6个)
大的,180度烤10分钟取出,表面切开,170度烤25-30分钟.