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🄘 Ingredients

  • ä½Žē²‰ 100g
  • åÆåÆē²‰ 15g
  • 泔打粉 1å°å‹ŗ
  • å°č‹ę‰“ 1/4å°å‹ŗ
  • 牛儶 65ml
  • ēŽ‰ē±³ę²¹ 50ml
  • 鸔蛋 30g
  • 红糖 80gļ¼ˆå›ä¹‹ēš„ę–¹å­ä½ ę‡‚å¾—čÆ·č‡Ŗč”Œå‡åŠļ¼‰
  • ē†Ÿé€ēš„é¦™č•‰ 一根

šŸ“ Instructions

1

Step 1

é¦™č•‰åŽ»ēš®ļ¼ŒåŽ‹ęˆę³„

2

Step 2

éø”č›‹ļ¼ŒēŽ‰ē±³ę²¹ļ¼Œē‰›å„¶ļ¼Œēŗ¢ē³–ę…ę‹Œč‡³ę— é¢—ē²’ļ¼ŒåŠ å…„åŽ‹å„½ēš„é¦™č•‰ę³„ę‹ŒåŒ€~

3

Step 3

ä½Žē²‰ļ¼ŒåÆåÆē²‰ļ¼Œę³”ę‰“ē²‰ļ¼Œå°č‹ę‰“ę··åˆčæ‡ē­›ļ¼Œē­›å…„é¦™č•‰ę³„äø­ē•„ę…ę‹Œ

4

Step 4

å”«å…„å°ęØ”å…·ļ¼Œ6—7åˆ†ę»”

5

Step 5

ēƒ¤ē®±é¢„ēƒ­ļ¼Œ170度,25—30分钟

šŸ’” Chef's Tips

1.红糖用了35gļ¼Œč§‰å¾—ę­£å„½~
2.é¦™č•‰äø€å®šč¦ē†Ÿé€ēš„~
3.香蕉+å·§å…‹åŠ›ē»é…~~äøēˆ±åƒé¦™č•‰ēš„ä¹Ÿå®Œå…Øå¤§äøˆå¤«~~~
4.čæ™ę¾č½Æ~äøę•¢ē›øäæ”ļ¼ļ¼ļ¼