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芝士麻薯波波
🥘 Ingredients
- 木薯粉 30 g
- 低粉 20 g
- 糯米粉 75 g
- 纯牛奶 70 g
- 牛油 30 g
- 鸡蛋 1 只
- 芝士粉 75 g
📝 Instructions
1
Step 1
将牛油和鲜 奶加热
2
Step 2
加入粉类 (芝士粉除外)拌匀
3
Step 3
再加入鸡蛋拌匀
4
Step 4
最后加入芝士粉, 搓成面团~
💡 Chef's Tips
建议不用特别搓成球型, 随意整圆就可以~ 焗好以后,皮就不会太硬脆!