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2min微波炉咖啡蛋糕
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
×
📝 Instructions
1
Step 1
咖啡，糖，奶粉，巧克力放一起，加开水搅溶解。
2
Step 2
加入面粉和泡打粉，继续搅,所有材料搅顺滑。东西稍微稀一点比较好。
3
Step 3
放入微波炉，高火2min，搞定！原来半杯的东西，加热好正好一杯。
💡 Chef's Tips
1，我加的泡打粉比较多，所以膨的比较高，孔也多，就是孔的大小没有那么均匀。
2，我没有加食用油，因为没有>-<。。有食用油的加一勺可以让成品口感更顺和润。
3，我没有加鸡蛋，微波炉加热太快出来味道会腥。只加咖啡和巧克力味道就很不错，还省得打发鸡蛋，哈哈。
4，我不喜欢太甜的，本来速溶咖啡里也有糖，在补充加一点糖就好。
5，面糊不要太稠，稀一点出来才不会很干。
2，我没有加食用油，因为没有>-<。。有食用油的加一勺可以让成品口感更顺和润。
3，我没有加鸡蛋，微波炉加热太快出来味道会腥。只加咖啡和巧克力味道就很不错，还省得打发鸡蛋，哈哈。
4，我不喜欢太甜的，本来速溶咖啡里也有糖，在补充加一点糖就好。
5，面糊不要太稠，稀一点出来才不会很干。