← Back to Recipes
胡萝卜土司
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
×
📝 Instructions
1
Step 1
后油法打到完全，此时面团是偏干硬的感觉，加入胡萝卜泥，继续搅打到重新均匀地成团，期间可以停下来用刮板帮忙和一下。和匀以后面团是偏湿粘的。一发
2
Step 2
二次卷擀，撒干粉以便操作。二发
3
Step 3
180度40分钟左右，中途略上色时便可以盖锡纸。烤到能顺利脱出即可