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酸奶芒果慕斯蛋糕

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🥘 Ingredients

🍽️ Scale Recipe:

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📝 Instructions

1

Step 1

吉利丁片冷水泡软后加入芒果泥里隔热水融化

2

Step 2

加入酸奶拌匀

3

Step 3

淡奶油直接从冷藏拿出来后打发至5分左右，即滴下有纹路但会比较快的消失的程度

4

Step 4

2和3混合

5

Step 5

六寸圆模里把蛋糕片铺好，把步骤4的慕斯糊倒入，轻轻震动掉气泡，冰箱冷箱4小时

6

Step 6

取出用吹风机加热脱模后装饰即可