← Back to Recipes

简易版提拉米苏裸蛋糕

👍 0 likes 👁️ 15 views 0 tried
简易版提拉米苏裸蛋糕

🥘 Ingredients

🍽️ Scale Recipe:
×

📝 Instructions

1

Step 1

Step 1

按照自己喜欢的方子烤好戚风蛋糕,晾凉后切3片备用

2

Step 2

淡奶油、马斯卡彭、糖粉放在盆里,直接用打蛋器打成奶油霜状。
注意:打发过程非常快,很容易打过,所以建议全程用手持打蛋器来打,或者先用电动后换手动打蛋器。
我就是用手动打蛋器打的~差不多就停手,避免水油分离

3

Step 3

用打好的奶油霜分层装饰蛋糕~
我是放入裱花带,直接剪口每层都挤成花型;
也可以直接用勺子或刮刀抹,创造出自然感~

4

Step 4

最顶上一层挤完后可用勺子抹平,而后筛上可可粉~
也可以用其他自己喜欢的方式(水果、坚果、裱花)装饰蛋糕,但直接筛可可粉最像提拉米苏哈~