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豆乳奶酪蛋糕
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
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📝 Instructions
1
Step 1
蛋黄和细砂糖用打蛋器搅拌均匀，再倒入低筋面粉混合均匀。
2
Step 2
之后分次拌入豆浆，搅拌均匀。
3
Step 3
接着倒入锅中，小火慢煮。
4
Step 4
期间不断搅拌，直至液体变浓稠，然后将其冷却，待用。
5
Step 5
奶油奶酪软化后，搅打均匀。
6
Step 6
将4中的豆乳糊与奶油奶酪混合。（先将豆乳糊分次倒入奶油奶酪，搅拌均匀，否则会不均匀。）
7
Step 7
将手指饼干放入杯中，再把豆乳奶酪糊放入杯中，重复两次。
8
Step 8
放入冰箱中冷藏至少4小时或者隔夜。
9
Step 9
时间到后，撒上黄豆粉就可以食用啦。