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Cupcake奶油霜

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Cupcake奶油霜

🥘 Ingredients

🍽️ Scale Recipe:
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📝 Instructions

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Step 1

Step 1

奶油奶酪和黄油室温软化,这步一定不能省略,会直接影响到奶油霜质感!

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Step 2

Step 2

软化好的奶酪和黄油放进容器里,先用刮刀将两者搅拌均匀,后再加入糖,拌匀,最后再用打蛋器,这样可以防止糖飞溅。打蛋器打至体积稍稍变大的样子

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Step 3

Step 3

然后加入淡奶油,淡奶油不需要打发,继续搅拌均匀。

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Step 4

Step 4

然后根据自己喜欢,加入可可粉,抹茶粉等,示例的图片我需要做粉红色的~所以我用的是红丝绒精华,加入后搅拌均匀。

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Step 5

Step 5

最后是装袋,很多人都问裱花嘴,图片里的就是2D,

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Step 6

Step 6

装进裱花袋之后就开始自己挤形状啦~
怎么挤花网上有很多视频,自己去搜就好,关键是多练~!