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剁椒芋头
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
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📝 Instructions
1
Step 1
芋头去皮，切小块，拌少许盐。芋头要买粉的才好吃
2
Step 2
铺上剁椒，大火蒸25分钟，时间由芋头大小决定，切小块就更容易熟
3
Step 3
如果蒸出的水份比较多就倒掉一些，再撒蒜末和葱花
4
Step 4
最后浇上热油