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香芋泥
🥘 Ingredients
- 香芋 半个
- 香菜 3株
- 猪油 两小勺
- 盐 一小勺
- 料酒 1勺
📝 Instructions
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Step 1
香芋切小块，上锅隔水蒸。
2
Step 2
香芋蒸烂，猪油热锅，下香芋，炒成泥，可根据个人口感适当加点水。
3
Step 3
芋泥炒成泥，加盐，香菜末，料酒。继续炒。混一起后出锅。
4
Step 4
香喷喷，糯糯的香芋泥就做好了。