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低脂布朗尼麦芬

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🥘 Ingredients

黑巧克力 50g 黄油20g
好时巧克力酱100g 好时脱脂可可粉20g
糖30g 鸡蛋50g
低粉100g 无铝泡打粉5g

📝 Instructions

1

Step 1

黑巧克力和黄油隔水融化
加入巧克力酱糖鸡蛋搅匀

2

Step 2

将可可粉低粉泡打粉过筛
倒入步骤一的混合液里

3

Step 3

快速搅拌均匀
没有粉粒就可以不要过度搅拌

4

Step 4

倒入模具7分满
放入预热好的170°烤箱
中层  20min 即可

💡 Chef's Tips

口感和布朗尼还是不一样的 !!
只是相似的替代品阿阿阿
不过我已经很满足了