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布朗尼
🥘 Ingredients
- 黑巧克力 85g
- 低筋面粉 97g
- 可可粉 36g
- 黄油 102g
- 细砂糖 97g
- 盐 1.5g
- 鸡蛋 68g
- 核桃仁 少许
📝 Instructions
1
Step 1
黑巧克力和黄油隔热水融成液态
2
Step 2
加糖搅拌匀，然后洒一点点水，让它温润
3
Step 3
加入打散的鸡蛋
4
Step 4
筛入低粉、可可粉、盐
5
Step 5
加核桃仁（预先烤热150度5分钟）
6
Step 6
预热 170度 25分钟
💡 Chef's Tips
烤盘为8寸