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布朗尼

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布朗尼

🥘 Ingredients

  • 黑巧克力 190克
  • 黄油 88克
  • 鸡蛋2 个
  • 低筋面粉 110克
  • 可可粉 15克
  • 红糖 113克
  • 核桃 33克
  • 苏打粉 3克
  • 白巧克力颗粒 10克

📝 Instructions

1

Step 1

Step 1

黄油加黑巧克力隔水化开

2

Step 2

Step 2

鸡蛋和红糖加在一起搅拌到无红糖颗粒的状态

3

Step 3

Step 3

把第一步化好凉了的巧克力和黄油加到混合好的鸡蛋和糖里。搅拌均匀

4

Step 4

Step 4

加入过筛的面粉还有可可粉和苏打粉搅拌均匀

5

Step 5

Step 5

加入核桃

6

Step 6

Step 6

家里没有小块白巧克力就切了一点块巧克力加进去了。主要是放在里面好看增加口感

7

Step 7

Step 7

全部充分混合

8

Step 8

Step 8

把料放在包好锡纸的圈里抹平。我用的是8x8的正方形的圈。家里有别的圈都可用的

9

Step 9

Step 9

170度烤25到30分钟不等    

10

Step 10

Step 10

切开图

11

Step 11

Step 11

直接可以吃了