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酸奶溶豆
🥘 Ingredients
- 酸奶 54克
- 蛋白 2个
- 玉米淀粉 14克
- 糖粉 5克
- 柠檬汁 几滴
- 奶粉 14克
📝 Instructions
1
Step 1
把需要的原料准备好。
2
Step 2
奶粉和玉米淀粉过筛倒入酸奶搅拌均匀。
3
Step 3
蛋白加几点柠檬汁再倒入糖粉用打蛋器把蛋白打发至硬性发不会往下掉。
4
Step 4
把打好的蛋白分取三分之一加人酸奶糊，快速的搅拌，不要花圈，搅拌均匀后再倒入剩下的蛋白继续搅拌。
5
Step 5
最后装进裱花袋，挤出型。
6
Step 6
挤出形状最后放进烤箱，烤箱预热90度70分钟即可。
7
Step 7
入口即化的溶豆就出来啦。