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奶油司康（无黄油）
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
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📝 Instructions
1
Step 1
我用的是日本的日清低粉，每个粉的吸水量感觉都不一样，所以淡奶油可以根据粉来酌情增减。
2
Step 2
淡奶油我用的是铁塔。
3
Step 3
砂糖和无吕泡打粉。
4
Step 4
低粉不需要过筛，把砂糖和泡打粉到进去混合。
5
Step 5
然后加入淡奶油。
6
Step 6
用刮刀拌到无干粉状态。面团是不粘手状态。
7
Step 7
混合好的面团，用擀面杖擀平，做成自己喜欢的样子。
8
Step 8
烤箱预热200度，烤差不多15分钟左右。第一次烤的话注意一下状态，每家烤箱温度都有误差，自己能把握好才是。表层烤到微微上色即可。
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Step 9
我同时还做了一盘全麦黄豆粉的，30g全麦粉和10g黄豆粉，同等替换一下就好了。
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Step 10
很香，也不觉得腻，但也很好吃～～～～～
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Step 11
也可以加果酱吃哦～