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牛轧糖
🥘 Ingredients
- 棉花糖(原味，不带夹心的) 一包 大约100克
- 生花生 70克
- 奶粉 80克
📝 Instructions
1
Step 1
花生放入烤箱 130度 烤10分钟左右。去掉红衣。一分为二备用。
2
Step 2
找一个较大的可以微波的容器，将棉花糖放进去，放入微波炉40秒。
3
Step 3
时间到，将加热后的棉花糖取出，迅速倒入花生和奶粉搅拌。
4
Step 4
趁热包上保鲜膜，整形。放入冰箱冷冻至发硬。
5
Step 5
切块开吃啦！
💡 Chef's Tips
我觉得，这个一定没有传统做法口感那么好。因为当我把它放到室温中一段时间后，它就软趴趴了。不过奶香味十足。而且看到成品之后会有一股幸福暖流流遍全身~~~