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牛轧糖
🥘 Ingredients
- 黄油 80g
- 棉花糖 300g
- 奶粉 200g
- 熟花生碎 140g
- 黑芝麻 少许
📝 Instructions
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Step 1
黄油小火融化后倒入棉花糖，慢慢地棉花糖就会全部和黄油融合在一起.
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Step 2
棉花糖和黄油融合后就放入奶粉搅拌，搅拌均匀后就可以关上火，放入花生粒拌匀，依据个人喜好可加入黑芝麻
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Step 3
等糖稍微冷却后，用擀面杖将糖擀成厚度约一厘米长方形
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Step 4
待完全凉透后就切成小块，进行包装咯！好吃的牛轧糖就做好了，途中不要加糖了，因为棉花糖的甜已经足够了，快要过年了可以做一点来照顾小伙伴了～
💡 Chef's Tips
要用不粘锅来制作哦，这个油量也是恰到好处！