989 recipes • Filtering by bread
今天你全麦了吗? 参考分量:450克土司盒一条 烘焙:烤箱中层,上下火165度,约35分钟。...
100%全麦吐司来做个冷藏发酵的实验主要是因为这款吐司非常蓬松高大,可以很容易地判断冷藏发酵对组织的影响,而且这是很好的一款主食吐司,是我常做的面包之一,如果能找到灵活方便的程序也是好事。...
这款吐司是我们这周的烘焙作业,起先我对这方子并不起劲,因为类似口味的面包以前也做过,好吃是好吃,但是没什么新意。直到开始称量原料,揉面团,我才意识到这方子的特别之处是以多取胜。面团中葡萄干和核桃竟占了...
今天肥来先上个全麦土司。这个是老爸老妈都联名推荐的,她们觉得目前最喜欢的100%全麦土司。...
妃娟有名的100%中种方子,很经典很好吃的一款吐司。每次开了大罐的淡奶油,总想着要整个北海道吃吃,这次做的时候,加了不少果干。...
真的是超弹超柔软超级好吃。因为100%牛奶和面,吃起来有浓郁的奶香味,自此让外边买到的所谓全奶吐司,一下子全都黯然消混咯本来题目敲出超级牛奶枕头吐司了,突然就有个好玩的想法,不如叫超级大黄蜂吐司吧,金...
一个听起来花费时间颇多的土司,其实更为省力,在自己空闲的时候提前揉上中种,扔进冰箱,第2天拿出来短时间醒发就可以烤制。中种法一直特别受到上班族的喜爱。...
激情群好久之前有奖的作业,拖拖拉拉的进行了几个月。我做了几次都没有拍到照片,好容易安稳的做一次拍一下,发现图片不合格,没有正身全裸照,于是这个活动就友情参与一下吧。这么好吃的面包多做几次也是不亏的。来...
绵密香浓的YOYO吐司,组织绵密蓬松有度,湿润香浓,放在蛋糕柜子里,常温3天,还是非常是松软湿润,早餐涂了黄油果酱什么的,都很好吃。...