蛋糕

焦糖苹果翻转蛋糕

这是一个一秒变格格的蛋糕.. 前一秒刚出炉，还是个普普通通素面朝天的蛋糕，下一秒钟，华丽的180度空翻，立马变格格了~~ 焦糖苹果翻转蛋糕。糖虽甜腻，但是当加热到微微焦色，就变成略带微苦...

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鲜奶油蛋糕

鲜奶油蛋糕没有做特别隆重的装饰，只是随意的做了裱花，也算是简简单单了。鲜奶油蛋糕：(6寸)...

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迷你玛德琳

玛德琳蛋糕属于非常容易做的一种。只是把各种材料拌匀就可以烤了。而且这款迷你玛德琳真的非常迷你，做出来的样子很可爱，大小几乎一口一个，既解馋又不会让人吃很多变胖喽。...

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蛋糕

酸奶芝士蛋糕❤免烤系列

Yogurt cheese cake是一款口感不腻，带有些许酸度，却回味甘甜的蛋糕。希望也会深深地爱上它，也会像法国人那样把奶酪当成餐桌上不可获缺的超级美食！...

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蛋糕

紫薯马芬（无油低脂健康）

^-^参考于 [无油无糖南瓜马芬] 这个方子~ 因为家里还有吃不完的紫薯    又怕放坏   所以想到做马芬不仅简单还方便很适合做为炎炎...

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蛋糕

奥利奥芝士蛋糕

芝士蛋糕是我的最爱，我做过白巧克力芝士蛋糕、南瓜芝士蛋糕、黑巧克力免烤冻芝士蛋糕、南瓜乳酪蒸松糕，芒果冻芝士蛋糕、紫薯芝士蛋糕、红茶芝士蛋糕、轻乳酪蛋糕、舒芙蕾芝士蛋糕、重芝士蛋糕、提拉米苏，但最喜欢...

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马芬蛋糕（粉油拌和法）

粉油拌和法是先将面粉和泡打粉先与黄油搅匀，再依次加入其它材料的做法，面糊呈现均匀光滑的质地，因为黄油的比例高，所以成品口感细致扎实，膨胀率也较低，但如果打得过久，面糊会出筋影响马芬的膨胀。...

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蛋糕

香草梳乎厘

梳乎厘，又叫蛋奶酥、舒芙蕾，是法文soufflé的音译。这是一道十分经典的法式甜点。梳乎厘看上去或许平平无奇，但外观绝不是它真正的魅力所在。由蛋黄、牛奶、黄油等制作而成的基料，与充分打发的蛋清混...

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蛋糕

冰淇淋好拍档之乳酪蛋糕块

方子来自《健康冰淇淋手作书》，稍有改动只吃冰淇淋感觉不够带感的时候不妨给冰淇淋加点料！切成小粒的芝士蛋糕和牛奶、巧克力、咖啡味道冰淇淋搭配起来都棒棒哒！【【【以下材料分量可制作直径为12cm的...

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蛋糕

生日蛋糕&白色情人节｛HelloKitty凯蒂猫蛋糕｝

首先按照多老大多萝西博客里HelloKitty的形状和裱花（而我正好有这个模具，只是我的成品比较丑）当天先做了蛋糕胚（总觉得这个KT模具还在磨合期，第二天就被我狠心的扔掉了，于是就重新做了...

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蛋糕

轻芝士蛋糕

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蛋糕

蓝莓果酱蛋糕卷

总觉得自己做的蛋糕好吃。特别是冷藏过的蛋糕最好吃，绵软香浓，夹着蓝莓酱香，带着丝丝凉意，感觉真好。...

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蛋糕

不想再疯第八次菜鸟戚风攻略。

猪做了无数蛋糕但大家发现木有？阿猪从来没有用实心模做过六寸戚风噢~ 这是心中永远的痛啊  当年初及烘焙第一件事就是猛磕戚风用掉了四五斤鸡蛋却没一个成功的粑粑麻麻吃甜蛋饼吃的都...

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蛋糕

朗姆酒可可香蕉玛芬

改良自茨木的巧克力香蕉玛芬，无油继续！！巧克力风味的零巧克力低脂点心~ 加入熟透的香蕉和朗姆酒，烤出酒香浓郁的巧克力感玛芬白色情人节，做一款简单的甜点给自己吧可可的苦...

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香草冰淇淋蛋糕

姐妹儿生日做的，拖到现在才放上来。。。这姐妹儿对蛋糕种类神马的一无所知，就点名要吃香草口味，可愁死我了。想到是大热天，灵机一动就把君之的巧克力芭菲蛋糕改了方子，变成了今天这款香草冰淇淋蛋糕！～表面的图...

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蛋糕

南瓜杯子蛋糕

简单的南瓜杯子蛋糕，属于马芬蛋糕类，新手也能完成的很好哦~...

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冻草莓芝士蛋糕

据说白色情人节是女生还礼给心爱的人的日子，虽说COACH已在路上，但还是寻思着想再做点啥。下班路上不经意瞥了眼小贩篮子里所剩不多的草莓，于是就有了这个芝士味儿浓郁的冻草莓芝士蛋糕。虽然在少女心的路上越...

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面包机版戚风蛋糕

一出炉那香味真的无法挡啊，抵抗不了诱惑，先尝了一口，嘻，才想起要拍照。。松松软软的很香蛋味很好吃，就是表面出面包机后有点回缩，其他都很满意。。^-^...

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蛋糕

你是棒棒糖，还是蛋糕？--cake pops（棒棒糖蛋糕）

棒棒糖的外形，蛋糕的内涵，合二为一，又讨喜又好吃，孩子们的大爱~...

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蛋糕

狗狗生日蛋糕

布雷三岁啦！看网上很多方子都有牛奶，全蛋。做了一个健康版的...

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蛋糕

戚风蛋糕

Sammy烘焙博客——最贴心的烘焙入门博客！摘自：http://www.sammy365.com 戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译名词，大家可以查一下Chiffon的中文...

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蛋糕

大阪Rikuro大叔の乳酪蛋糕

日本的rikuro大叔乳酪非常有名，一直就是排队状态，现做现卖。到了上海也是一阵跟风，可惜是山寨货。不过没关系，我们自己动手做起来，原料放心，过程也享受，何乐而不为类~~~  ...

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蛋糕

蓝莓奶油杯子蛋糕Blueberries and Cream Cupcakes

方子来自于Martha Stewart's Cupcake 蓝莓和奶油top的组合像松饼一样的蛋糕体填充了蓝莓在烘烤之后在内部爆浆吃起来清爽不油腻这款小蛋糕做早餐，下午茶都是不错的选...

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蛋糕

抹茶蛋糕

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