Recipes
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蜜豆酥
早就想做这个蜜豆酥，酥软的那种酥，吃在嘴里满嘴都是香味。...
巧克力味蝴蝶酥
最近一直在练习做千层酥皮，因为是练习，每次做的量不多，要是做香蕉酥的话每人也分不到几个，所以就做了这个袖珍版的蝴蝶酥，正常刷白砂糖就可以，我觉得太普通就在白砂糖里面混了可可粉，就这样巧克力味的蝴蝶酥出...
酥到骨子里蔓越梅饼干
蔓越莓饼干，是许多新手学习的第一道烘焙！简单易操作。...
飞饼皮版------蝴蝶酥
老习惯，做酥皮类的点心，我依然用思念的飞饼皮，简单省事。...
抹茶蝴蝶酥
抹茶酥
每年的中秋节前夕 都是各位巧手姐妹大展身手的时候 各色月饼轮番刷屏 我也不例外~ 因为远方的亲戚很喜欢吃月饼 身边的朋友 也喜欢吃自制的 所以...
荷花酥
清新脱俗的荷花酥~...
紫薯酥
紫薯是种神奇的食物，所有和它有关的料理都是如此地浪漫诱人。（参考飞雪的方子，3Q，^^） 看到好多亲说皮不好包，我是用广式月饼的穿衣法包这个紫薯酥的，力求皮薄馅多，这回就把穿衣法贴出来供大家参考哈～...
糖酥火烧
小诺断奶以后，就老想把那个小烤箱换了，一副工欲善其事，必先利其器的架势， 做通老公工作新烤箱快递到家，老公看着这个新物件说没其他啥要求，你能给我烤那种小时候单位食堂里买的那种糖火烧不，一直念念不忘，咱...
🌸玫瑰香甜蝴蝶酥
玫瑰蝴蝶酥，某宝只有一家有卖，而且非常贵，所以我就自创了一下，值得注意的是：玫瑰酱的话有可能导致蝴蝶酥心是玫瑰甜的，并没有那么酥，介意的小伙伴可以不要尝试，不过我觉得不影响整体口感，略微带点花香也是很...
蝴蝶酥\(^o^)/~
Σ(⊙▽⊙"a... 作为一只合格的吃货 秉持着不能浪费的原则 把做蛋挞皮剩下的边角料 做了蝴蝶酥...
蝴蝶馒头
微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的270道营养辅食，想不出给宝宝吃啥的时候，就来转转吧。 宝贝们一天天地长大，对这个世界充满了好奇，第一次看到麻麻做出这么可爱的蝴蝶馒头，真是可以用手舞...
麻糍酥（豆沙馅)
突破传统酥，饼皮绵酥内陷软糯 按自己喜欢糯米糍里包入咸蛋黄。五仁。金腿馅。麻心。莲蓉。...
豆沙酥（枣花酥）
老妈教的“大包酥”省时省事，面点师的手法就是不一样，干净利落。配方中的油用什么都可以，可随意等量调换，我用的是植物油，成品30个。独乐不如众乐，与众厨友分享啦～(*^o^*)...
咸酥芝士曲奇
今天这款曲奇是自己鼓捣出来的 咸甜混合还OK 味道丰富 可以试一下。 特别之处在于抹过蛋黄液的表层酥得掉渣 经过烘焙的沙拉酱是点睛之笔。 常见案例： 1.Q.为什么烤完中间发软...
千层酥皮&♛蝴蝶酥♛ (附葡式挞液)
做好了这千层酥皮，就可以做出那些酥皮类点心像蛋挞皮、千层拿破仑、千层派、金砖、蝴蝶酥等各种酥皮类饼点，这次做了葡式蛋挞皮和蝴蝶酥两样。 ☞蝴蝶酥的烘烤温度和时间☜ 烤箱中层200度烤20分钟 ...
纯手工蝴蝶酥
只有自己正真经历过烘培才知道原来要用那么多的黄油…...
千层酥皮&蝴蝶酥
这款千层酥皮的应用非常广泛：蛋挞 蝴蝶酥 风车酥 拿破仑蛋糕······ 可是只能说：太难了太难了太难了！ 每次做这个都要花上一个下午的时间，累得我啊！ 不过每次做都备受好评，满满的...
192层的蝴蝶酥
192层的蝴蝶酥...
飞饼版蝴蝶酥
当初为了偷懒，买了很多飞饼，如今为了消耗飞饼，想尽办法，事实证明，还是自己叠的被子好吃，麻烦自由麻烦的道理，以后还是自己动手吧，这个口感不够酥松。...
手工果蔬蝴蝶面/花式面片
色彩斑斓的蝴蝶面，花式面片让宝宝们拒绝❌挑食，爱❤️上吃饭… 提供个我用美拍视频制作蝴蝶面的详细教程，有需要的厨友不妨点击观看～http://www.meipai.com/media/5466821...
花生小小酥
很喜欢吃麦吉士和少林寺的花生酥，试着自己做了之后发现味道一样好！而且原料放心，做法也简单。拿去给同事得到的都是一个个大拇指哦！ 此方出品量为32个，当然，这取决你花生酥的大小。...
花生酥
这款花生酥，奶香味纯正，香酥可口。操作步骤也简单，这次的花生碎没有混合在面糊里，而是装饰在外表，凸显出的花生碎颗粒，粒粒香酥，一口一个，满嘴都是香~~...
全麦蝴蝶酥
爱满屋烘焙课堂第二十二课...