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只用淡奶油做的乳酪蛋糕
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
蛋黄蛋白分开
2
步驟 2
牛奶和淡奶油加入20g糖再加入45g低筋粉混合均匀
3
步驟 3
蛋黄加入香草精后加入上述糊中搅拌均匀
4
步驟 4
蛋白加入10g糖后打发到湿性发泡切拌到奶油糊中
5
步驟 5
预热烤箱170度 烤盘加水水浴法一个小时