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全麦消化饼
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步骤
1
步骤 1
把全麦粉、红糖、小苏打、盐都筛到大碗中，搅拌均匀
2
步骤 2
加入植物油搅拌均匀，再加入水和燕麦片团成面团
3
步骤 3
将面团擀成0.5cm厚的饼，用模子印成喜欢的形状 再将剩余的面揉团，擀成饼，再用模子重复直到面团全部用完
4
步骤 4
饼干胚放到烤盘上，用叉子随意叉上透气孔，到饼干的1/2厚度即可
5
步骤 5
烤箱预热5分钟，将饼干放入烤箱 190度20分钟即可
💡 厨师提示
冷却后食用，饼干是酥酥的，密封保存不要受潮，1周内食用
团面团的时候会有点散，用手将面团握在一起即可
移到烤盘上的时候要轻柔小心
我用的是黑麦全麦粉，所以颜色发黑，普通全麦粉做出来的颜色跟市面上出售的消化饼干颜色基本一致。
团面团的时候会有点散，用手将面团握在一起即可
移到烤盘上的时候要轻柔小心
我用的是黑麦全麦粉，所以颜色发黑，普通全麦粉做出来的颜色跟市面上出售的消化饼干颜色基本一致。