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奶味苏打饼干
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
将酵母粉放入温牛奶，搅拌均匀，静置一会
2
步驟 2
将低筋面粉、小苏打、盐、一起过筛
3
步驟 3
与酵母水放在一起和成面团
4
步驟 4
面团中加入黄油，和至光滑
5
步驟 5
把面盆盖上保鲜膜，静置一会，松弛一下面团，这样擀成薄片后不易回缩
6
步驟 6
把面团擀成大约2mm厚的面皮，面皮要均匀
7
步驟 7
用饼干模压出喜欢的图形
8
步驟 8
用针在上面戳些孔，防止烤的时候鼓起。11、放入烤盘，表面喷上一点盐水，静置一会
9
步驟 9
将烤盘放入烤箱，中部，190度烤10分钟即可