← Back to Recipes
无油脂肉桂饼干
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
×
📝 Instructions
1
Step 1
混合面粉，小苏打，盐，肉桂粉和姜粉，过筛后待用
2
Step 2
取一个大碗，放入棕糖，苹果汁和蜂蜜一起搅打2，3分钟，再加入蛋清继续搅打一会即可
3
Step 3
加入过筛的粉类，加入山核桃仁碎，直到混合成均匀的面团，面团有点湿比较粘手。
4
Step 4
面团放入保鲜膜中包起来，随后放入冰箱冷藏2小时以上取出，最多可冷藏一周
5
Step 5
烤箱预热175度，烤盘中垫油纸，把面团搓成一小个一小个圆形后，表面在肉桂糖中滚一下，压扁放入烤盘
6
Step 6
约20分钟，取出后晾凉，密封保存